Resep Membuat Puding Susu Tepung Maizena, Enak dan Creamy!

Menjadi seorang ibu artinya juga harus siap menjadi seorang koki. Tak hanya ahli dalam menciptakan cita rasa hidangan utama, seorang ibu juga harus ahli dalam menciptakan camilan untu anak-anak kesayangannya. Nah, sebagai tambahan inspirasi para koki luar biasa, berikut kami berikan rekomendasi resep membuat puding susu tepung maizena yang dijamin enak, lezat dan bakalan membuat anak-anak ketagihan.

Kamu bisa baca juga: Resep Puding Labu Kuning Maizena, Mudah dan Praktis!

6 Resep Puding Susu dari Tepung Maizena

Puding susu merupakan salah satu menu camilan yang paling disukai anak-anak. Rasanya yang manis dan legit membuat banyak anak-anak yang ketagihan. Bagi kamu yang belum tahu resepnya, beberapa resep membuat puding susu tepung maizena di bawah ini mungkin akan menginsiprasimu.

Baca Juga: 5 Resep Es Krim dengan Tepung Maizena dan Pop Ice, Anti Gagal!

Puding Susu Oreo

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo yang telah dihancurkan kasar
• 2 bungkus agar-agar rasa plain
• 200 gram gula pasir
• 2 sendok makan maizena
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 800 ml susu cair cokelat
• 800 ml susu cair putih

Cara membuat:

1. Campurkan 1 bungkus agar-agar dengan maizena, susu cair putih, dan 100 gram gula. Panaskan semua bahan tersebut hingga mengental dan matang. Matikan api.
2. Siapkan loyang cetakan dan tata oreo pada bagian bawah. Tuangkan adonan puding putih ke dalamnya hingga setengah bagian. Diamkan.
3. Campurkan 1 bungkus agar-agar dengan maizena, susu cair cokelat, dan 100 gram gula. Panaskan semua bahan tersebut hingga mengental dan matang. Matikan api.
4. Tuangkan adonan coklat di atas adonan putih dan diamkan hingga memadat.
5. Simpan dalam kulkas dan sajikan ketika dingin.

Puding Susu Maizena Rumahan

Bahan:

• 4 sendok makan tepung maizena
• 4 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok makan gula pasir
• 400 ml air
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• ¼ sendok teh garam

Bahan toping

• Keju parut secukupnya
• Kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan puding dan masak hingga mengental.
2. Tuangkan dalam wadah dan tunggu hingga puding mengeras.
3. Tambahkan toping kental manis dan keju parut di atasnya sesuai selera.
4. Sajikan.

Puding Susu Sederhana

Bahan:

• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 bungkus bubuk agar-agar
• 3 sendok makan gula pasir
• 1100 ml susu cair

Cara membuat:

1. Campurkan maizena dan agar-agar ke dalam panci. Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga rata. Masukkan gula pasir ke dalamnya, kemudian masak hingga mendidih.
2. Diamkan dalam wadah besar hingga uapnya hilang. Setelah itu, masukan adonan puding ke dalam cetakan kecil.
3. Masukkan kulkas dan sajikan ketika puding telah mengeras.

Puding Susu Pisang

Bahan:

• 9 buah pisang matang yang telah dikupas dan dipotong-potong
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 200 gram gula pasir
• 60 gram mentega yang sudah dilelehkan
• 4 butir kuning telur yang sudah dikocok lepas
• 1500ml susu cair
• 2 sendok teh ekstrak vanili

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
2. Ambil panci lalu tuangkan susu dan masak dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
3. Ambil ¼ susu lalu tuangkan dalam kocokan telur sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tuangkan campuran diatas ke dalam campuran nomor 1. Setelah itu, masukkan sisa susu dan pisang ke dalam wadah tersebut.
5. Masak dengan api sedang hingga mengental. Angkat adonan dan tambahkan vanili dan mentega. Aduk kembali hingga rata.
6. Siapkan mangkuk atau cetakan dan tuangkan adonan puding susu pisang ke dalamnya.
7. Simpan dalam kulkas dan sajikan ketika dingin.

Puding Susu Green Tea

Bahan:

• 35 gram tepung maizena
• 10 gram tepung matcha atau green tea
• 500 ml susu yang sudah direbus
• 70 gram gula pasir yang sudah dilelehkan
• 100 gram coklat putih yang sudah dilelehkan
• 50 gram butter yang sudah dilelehkan

Cara membuat:

1. Nyalakan kompor dan siapkan panci. Masukkan lelehan butter dan gula ke dalamnya.
2. Tambahkan tepung maizena dan matcha sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
3. Tuangkan susu perlahan sambil terus diaduk.
4. Matikan kompor dan diamkan hingga uapnya menghilang.
5. Simpan dalam lemari es.

Puding Susu Cokelat

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar plain
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 kaleng susu kental manis cokelat
• 800 ml air putih matang
• 2 sendok teh cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

Bahan vla

• 2 sachet kental manis rasa vanilla
• 1 sendok makan maizena yang sudah dilarutkan dengan air
• 3 sendok makan gula pasir
• 400 ml susu cair putih
• 1 butir kuning telur
• ¼ sendok teh garam
• ½ sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan puding jadi satu. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil. Masak adonan tersebut hingga mendidih sambil terus diaduk.
2. Angkat puding dan masukkan ke cetakan.
3. Buat vla dengan mencampur semua bahan kecuali maizena.
4. Masak hingga mendidih dan matikan api.  Setelah itu, baru masukkan larutan maizena dan aduk hingga tercampur rata.
5. Taruh vla di atas puding susu cokelat dan tambahkan remah wafer sebagai topingnya.

Di atas adalah beberapa resep membuat puding susu tepung maizena. Cukup mudah dipraktikkan, bukan? Selain itu, perlu diingat bahwa dalam membuat puding susu gunakan tepung jagung atau tepung maizena yang berkualitas agar hasil akhirnya bisa sesuai dengan ekspekstasi. Rekomendasi dari kami adalah Maizenaku. Produk tepung maizena yang sudah terbukti kualitas serta kehalalannya.