CARA MEMBUAT

1. Kocok selai kacang, mentega, gula merah, sirup jagung, dan telur dalam mangkuk besar dengan kecepatan sedang hingga halus. Mengurangi kecepatan; mengalahkan 2 gelas tepung, baking powder, kayu manis dan garam. Dengan sendok, aduk sisa 2 gelas tepung. Bagi adonan menjadi 2 bagian; bungkus masing-masing dalam bungkus plastik. Dinginkan selama 4 jam atau semalam.
2. Panaskan oven sampai 325ºF. Bagilah setiap porsi adonan menjadi 2 bagian; simpanlah bagian-bagian yang didinginkan sampai siap digunakan.
3. Gosokkan setengah adonan di atas permukaan yang sudah diberi tepung sampai ketebalan 1/8 inci. Dipotong dengan cetakan kue beruang berbiji. Ulangi dengan sisa 3 porsi adonan.
4. Gunakan potongan adonan untuk membuat wajah beruang. Buat 1 bola adonan kecil untuk moncong. Bentuk 3 bola adonan yang lebih kecil dan tekan dengan lembut untuk membuat mata dan hidung.
5. Panggang dikenakan pada lembar kue yang tidak dimasak selama 10 menit atau sampai berwarna kecoklatan ringan. Hapus dari lembar cookie; mendinginkan sepenuhnya pada rak kawat. Hiasi sesuai keinginan menggunakan frosting untuk membuat cakar, telinga, dan dasi kupu-kupu.