Menu Tutup
Kue

Resep Putri Salju Lembut dan Mudah Dibuat

  • m persiapan
  • m waktu masak
  • 3 porsi makanan
Resep Putri Salju Lembut dan Mudah Dibuat

Dibuat dengan Maizenaku

Maizenaku
LIHAT PRODUK

KANDUNGAN PERPORSI

  • Calories: 160
  • Fat: 9
  • Sat Fat: 4
  • Sodium: 45
  • Carbs: 18
  • Fiber: 0.5
  • Sugars: 8
  • Protein: 2

Bahan-Bahan :

  • 250 gr margarin atau mentega
  • 50 gr gula halus
  • 2 btr kuning telur
  • 350 gr tepung terigu protein rendah
  • 50 gr tepung maizena
  • 50 gr susu bubuk
  • 75 gr keju parut (optional)
  • ½ tsp teh vanili bubuk
  • 150 gr gula halus atau gula donat

Cara Membuat:

  1. Campur Bahan Basah

    Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah. Aduk atau mixer sebentar saja sampai lembut dan tercampur.
    Tambahkan kuning telur dan vanili, lalu aduk kembali sampai rata.

  2. Masukkan Bahan Kering

    Campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata.
    Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diaduk perlahan.
    Tambahkan keju parut jika digunakan. Aduk sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.

  3. Bentuk Adonan

    Ambil sedikit adonan, lalu gilas setebal kurang lebih 1 cm.
    Cetak dengan cetakan bulan sabit atau bentuk sesuai selera.
    Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin atau dialasi kertas baking.

  4. Panggang

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit pada suhu 150–160°C.
    Panggang kue selama 20–25 menit sampai bagian bawahnya sedikit kecokelatan. Bagian atas tetap berwarna pucat.

  5. Taburi Gula

    Keluarkan kue dari oven dan biarkan hangat.
    Saat masih hangat, gulingkan ke dalam gula halus sampai seluruh permukaannya tertutup.
    Setelah dingin, bisa ditaburi lagi agar terlihat lebih putih.