Gravies / Sauces / Glazes
Resep Saus Alfredo untuk Pasta Fettucine
- 20m persiapan
- m waktu masak
- 6 porsi makanan
- Views
Bahan
- 1 pon mie fettuccine atau pastaQ
- ½ cangkir mentega (tidak ada pengganti)
- 2 cangkir krim kental
- 1 cangkir keju parmesan parut
- ¼ sdt lada hitam halus
- 2 sdm Maizenaku
- 2 sdm air
CARA MEMBUAT
- Masak pastaQ sesuai dengan arahan yang ada di kotak kemasan.
- Lelehkan mentega dalam wajan besar. Secara bertahap aduk krim, keju Parmesan dan lada hitam hingga halus tetapi tidak mendidih. Campur Maizenaku dan air bersama-sama, secara bertahap kocok ke dalam saus alfredo.
- Didihkan di atas api sedang-rendah, aduk terus-menerus; didihkan 1 menit. Tiriskan pasta dan aduk dengan saus. Untuk tambahan rasa taburi dengan Bumbu Cajun, Smoked Paprika atau Chipotle Chile.
