Menu Tutup
Kue Pai

Pai Stroberi Segar

  • 20m persiapan
  • 140m waktu masak
  • 8 porsi makanan
Pai Stroberi Segar

Dibuat dengan Maizenaku

Maizenaku
LIHAT PRODUK

Bahan

  • 4 cangkir irisan stroberi (sekitar 2 liter), dibagi
  • 2/3 cangkir gula
  • 3 sendok makan maizenaku
  • 3/4 gelas air
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 5 hingga 10 tetes warna makanan merah, opsional
  • 1 (9 inci) kerak pie panggang, didinginkan
  • Krim kocok

CARA MEMBUAT

  1. Haluskan atau tumbuk 1 cangkir stroberi dalam food processor atau dengan tangan.
  2. Campurkan gula dan pati jagung dalam panci sedang. Secara bertahap aduk air, stroberi tumbuk, jus lemon dan warna makanan (opsional). Aduk terus, didihkan dengan api sedang dan didihkan 1 menit. Biarkan campuran agak dingin.
  3. Aduk perlahan sisa 3 cangkir stroberi yang diiris menjadi isi yang dingin. Sendokkan ke dalam pie crust. Dinginkan minimal 2 jam, hanya sampai disetel.
  4. Pie sebaiknya disajikan pada hari yang sama. Atas dengan krim kocok, jika diinginkan.