Menu Tutup
Makanan Bebas Gluten

Ayam Lemon Saus

  • 10m persiapan
  • 30m waktu masak
  • 4 porsi makanan
Ayam Lemon Saus

Dibuat dengan Maizenaku

Maizenaku
LIHAT PRODUK

Bahan

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (sekitar 1 pon)
  • Garam (opsional)
  • 2 sendok makan mentega ATAU margarin
  • 1 sendok makan maizenaku
  • 1 cangkir kalduku ayam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan gula cokelat
  • 1 sendok makan Dijon mustard
  • Nasi yang dimasak (opsional)
  • Peterseli (opsional)

CARA MEMBUAT

  1. Taburkan ayam dengan sedikit garam, jika diinginkan.
  2. Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan ayam dan cokelat 2 hingga 4 menit di setiap sisi; keluarkan dari wajan dan tutup untuk tetap hangat.
  3. Campurkan maizenaku, kaldu ayam, air jeruk nipis, gula merah, mustar Dijon dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Tuang ke dalam wajan. Didihkan, aduk terus, dan didihkan 1 menit. Kembalikan ayam ke wajan.
  4. Didihkan 5 menit atau sampai matang. Sajikan dengan nasi matang dan hiasi dengan peterseli, jika diinginkan.