Menu Tutup
Appetizers

Parmesan Parmesan Lada

  • 25m persiapan
  • 55m waktu masak
  • 36 porsi makanan
Parmesan Parmesan Lada

Dibuat dengan Maizenaku

Maizenaku
LIHAT PRODUK

Bahan

  • 1-1 / 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 cangkir keju Parmesan parut
  • 1/2 cangkir mentega dingin (tidak ada pengganti), potong dadu
  • 1/4 cangkir maizenaku
  • 3/4 sendok teh daun thyme
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1/3 hingga 1/2 cangkir krim asam
  • 1 sendok makan susu
  • 1 sendok teh lada hitam sedang

CARA MEMBUAT

  1. Campurkan tepung, keju, mentega, maizenaku, thyme dan cabai rawit dalam food processor. Denyut nadi sampai campuran menyerupai oatmeal kasar. Tambahkan krim asam, sesendok demi selip, berdenyut sampai campuran. Hapus dari food processor.
  2. Uleni 2 hingga 3 kali membentuk adonan menjadi bola. Bagi adonan menjadi dua. Bentuk masing-masing setengah menjadi log datar, lebar sekitar 2 inci dan tebal 1/2 inci. Bungkus log dalam bungkus plastik.
  3. Dinginkan selama 2 jam atau semalam.
  4. Olesi bagian atas setiap log dengan susu dan taburi dengan lada hitam. Iris adonan dengan interval 1/4 inci dan letakkan di atas loyang.
  5. Panggang dalam oven 325 ° F yang dipanaskan sebelumnya selama 25 hingga 30 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di rak kawat. Lezat disajikan dengan Sup Keju Bir.