Appetizers
Batter Fried Okra
- 10m persiapan
- 13m waktu masak
- 6 porsi makanan
- Views
Bahan
- 3/4 cangkir maizenaku
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh Baking Powder
- 2-1 / 2 sendok teh garam bawang putih
- 1 sendok teh bubuk bawang
- 1/4 sendok teh lada hitam halus
- 1/8 sendok teh cabe rawit
- 1/2 cangkir bir ATAU air
- 1 telur, sedikit dipukul
- Sekitar 1 liter minyak jagung
- 4 cangkir okra segar, dirapikan
CARA MEMBUAT
- Campurkan maizenaku, tepung, baking powder, garam bawang putih, bubuk bawang, lada hitam dan cabe rawit dalam mangkuk sedang. Tambahkan bir (atau air) dan telur; aduk hingga adonan halus.
- Panaskan 2 hingga 3 inci minyak dalam panci dalam di atas api sedang hingga 375 ° F.
- Celupkan adonan ke adonan, aduk adonan sesekali. Goreng beberapa potong sekaligus, balikkan sekali, 2 hingga 3 menit atau sampai cokelat keemasan dan renyah.
- Tiriskan di atas handuk kertas. Sajikan segera.