Kaldu jamur menjadi salah satu jenis kaldu yang paling disukai belakangan. Apalagi banyak yang beranggapan jika kaldu jamur lebih sehat daripada kaldu ayam. Namun apakah…
Seorang ibu tak hanya bertugas menjadi seorang chef namun juga sebagai seorang ahli gizi. Sebenarnya ini adalah profesi yang sulit mengingat dalam satu rumah terkadang…
Bubur sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan lantaran rasanya yang gurih, lezat dan teksturnya yang lembut. Makanan ini tak hanya bisa dinikmati orang dewasa namun…
Semua yang disebut tepung adalah material padat halus yang terbentuk dari suatu proses penggilingan. Beberapa bahan yang sering menjadi bahan baku tepung antara lain beras,…
Memasak makanan berkuah akan lebih sedap ketika kita menambahkan kaldu kedalamnya. Jadi tak heran jika banyak kaldu daging sapi yang dijual dalam bentuk bubuk kemasan…
Tahun baru Imlek adalah hari yang sangat penting hingga sering dirayakan bersama keluarga atau kerabat dekat. Ya, hari ini adalah hari istimewa untuk seluruh masyarakat…
Seperti lebaran Idul Fitri, tahun baru Imlek adalah saat yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Nah, karena ini waktunya untuk…
Memutihkan wajah dengan tepung jagung? Yakin bisa? Pasti anda termasuk seseorang yang tidak percaya dengan hal ini bukan? Namun perlu diketahui, tepung jagung merupakan tepung yang…
Usia yang kian bertambah membuat aura kecantikan seseorang kian menurun. Namun bagaimana jika penuaan itu datang sebelum waktunya? Sebagaimana kita ketahui, saat ini penuaan dini…
Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling sering dijumpai di seluruh penjuru Nusantara. Mulai dari area perkotaan sampai pinggiran, mulai dari pedagang gerobakan sampai…
MPASI sangat penting untuk tumbuh kembang anak dalam 1000 hari pertamanya. Oleh karena itu sebagai seorang ibu kita harus kreatif dalam membuat menu yang tak…
Bubur terkenal dengan teksturnya yang lembut. Tak hanya nikmat untuk sarapan, bubur mudah dicerna sehingga jadi andalan bagi mereka yang sedang ga enak badan. Nah,…
Tahukah kamu bagaimana cara membuat es potong? Es potong masuk kategori kuliner legendaris yang terbuat dari pati kacang hijau dan tepung hunkwe. Teksturnya yang tidak…
Tepung jagung maizena merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan untuk memasak makanan berkuah, kue, gorengan dan roti. Tapi tahukah kamu bahwa tepung satu…
Vla puding adalah cairan kental yang terbuat dari campuran gula, tepung, telur, susu dan vanili. Penggunaan vla biasanya ditujukan untuk menguatkan rasa puding. Menariknya vla…
Ada banyak bubur ayam di Nusantara, salah satu yang terkenal adalah bubur ayam Cirebon. Makanan lezat yang mulai dijajakan tahun 70an ini tak pernah sepi…
Bagaimana cara membuat selai dari tepung maizena? Selai merupakan jenis makanan oles yang seringkali disandingkan dengan roti. Kebanyakan selai terbuat dari buah-buahan, namun ada juga…
Tom yam adalah salah satu kuliner asal Thailand yang tak hanya terkenal namun banyak peminatnya. Rasa kuahnya yang gurih campur asam dan pedas dicampur seafood…
Beberapa jenis saus biasanya diberi penambahan tepung tapioka, maizena atau terigu untuk membuatnya jadi lebih kental. Misalnya saus bechamel, saus lumpia, vla, cream soup, dan…
Sudah pernah makan nasi hainan? Makanan dengan rasa gurih ini nyatanya dibuat dengan tidak mudah. Dibutuhkan cukup banyak bumbu dan waktu untuk membuatnya. Namun tak…
Mie yamin atau yang disebut mie ayam yamin merupakan salah satu makanan kaki lima yang terbuat dari telur dan memiliki cita rasa yang manis. Bagi…